سلطات إقليم الحوز تحبط محاولة بيع لحوم وأسماك فاسدة بمنطقة “والماس”
صوت الاحرار
في إطار الحملات المكثفة التي تشنها السلطات المحلية لمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية، تمكنت لجنة مختلطة بإقليم الحوز من إحباط محاولة بيع لحوم وأسماك فاسدة داخل أحد محلات الجزارة بمنطقة والماس ونواحيها.
العملية، التي أشرفت عليها لجنة تضم ممثلين عن السلطات المحلية ومصالح الصحة والبيطرة، كشفت عن كميات كبيرة من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، معروضة للبيع في ظروف تفتقر لأدنى شروط النظافة والسلامة الصحية. كما تم تسجيل خروقات في تجهيزات الطهي والتبريد المستعملة داخل المحل.
وعلى إثر هذه المخالفات، تم تحرير محاضر قانونية، وفتح تحقيق تحت إشراف النيابة العامة المختصة، لتحديد المسؤوليات وترتيب الجزاءات في حق المتورطين.
وتأتي هذه الحملة ضمن جهود السلطات لحماية صحة المواطنين، ووضع حد للتلاعب بالمواد الغذائية، خصوصاً مع اقتراب موسم الصيف وارتفاع درجات الحرارة، التي تزيد من خطر فساد المنتجات الحيوانية.
وتواصل لجان المراقبة تحركاتها الميدانية لرصد أي خروقات مماثلة، مع تشديد الرقابة على المحلات التجارية، خصوصاً المرتبطة بالمنتجات سريعة التلف.